中欧混搭的“混血”城市
科钦中国风
科钦北面100公里的地方有一个奎隆镇，古老香料市场的杂货铺里，密密麻麻地摆放着中国式的炒菜锅，当地人叫它“中国锅”。科钦人有腌制咸菜的风俗，有的人家酱缸上还刻有龙型图案，相传是来自中国。当地每年都要举行“赛蛇舟”比赛，据印度朋友讲，这个蛇舟也是源于中国的龙舟比赛。由此可见中国文化的影响。科钦地方志上写道，当地曾有座中国人建造的大佛寺，距海边不到1公里。直到18世纪初，大佛寺里供奉的石佛像还在科钦半岛上，后来一个英国工程师把佛像运到了英国。
科钦有一座建于1568年的犹太教堂，地上铺着1000多块中国青花瓷砖。砖面上的中国塔、垂柳、花卉、飞鸟等图案清淡文雅、栩栩如生。教堂的人说，这可能是18世纪中叶人们为重建教堂特意到中国订做的，然后在广州装船后运到这里。
科钦海滩的中国渔网
在科钦堡入海口的海滩上，伫立着著名的中国渔网，这已经成为科钦的地标性景物。渔网系在四根木柱上，四根木柱的顶端收拢在一起，再由一根更粗大的长木吊住，长木的另一端系上石块压重，利用杠杆原理，只需五六个人便能操作一张渔网。
一张张渔网沿海滩一字排开，每隔几分钟起一次网，颇为壮观。中国渔网旁立有石碑，上面刻着：“公元1341年洪水暴发，中国人从卡利卡特迁居到科钦，并定居于此。大约在公元1350年至1450年，中国人把渔网带到了这里……”如此说来，这种捕鱼方式在科钦已经流传了600多年。
直到现在，每当黄昏涨潮时，印度人还在使用中国渔网捕鱼。尽管这种“守株待兔”式的捕鱼方式现今只用来吸引游客，但在古代，它却比印度人一直采用的独木舟钓鱼和叉鱼方式先进多了。
科钦欧洲味
科钦港西边的“科钦堡（Fort Cochin）”留有许多数百年来殖民时期的遗迹，也是游客参观的重点，著名的景点包括16世纪兴建的圣弗朗西斯教堂、犹太教堂、荷兰宫、犹太城及圣芳济教堂等。漫步科钦堡的街头，如棋盘式交错的巷弄里，看不到传统印度庙宇，反而是浓烈的欧洲风情，随处可见当年欧洲商人们在此生活的印记。
科钦最古老的欧洲建筑是建于1503年的圣弗朗西斯教堂——一座葡式风格的基督教教堂。据历史记载，葡萄牙人达·伽马是第一位发现印度的西方人。1498年，在阿拉伯航海家艾哈迈德·伊本·马季德的带领下，达·伽马率领的船队借着印度洋季风，于5月20日抵达了科钦北部250千米的卡利卡特（Kozhikode）。同年8月29日，达·伽马满载着印度香料和财宝返回了里斯本。1524年4月，达·伽马第三次来印度，染疾后死于科钦，他的遗体被安葬在科钦的圣弗朗西斯教堂。14年后，其遗骸被运回了里斯本安葬，而他的纪念碑却留在了教堂里。
回水泛舟
科钦最吸引人的旅游景色，莫过于“回水泛舟”。回水（Backwater）是一种奇特的地理现象，如同泻湖。从印度地图上看，从科钦向南60余千米是一条狭长的地带，夹在拉克沙海（Lakshweep Sea）与西高止山（Western Ghats Mountain）之间。发源于西高止山的40多条河流，奔流向西，注入大海。这些河流平时的流量都不大，一年多数时间水面平静。很多河流与海岸线平行，最近的地方仅相隔数米。每当海洋季风来临，海水涨潮，便会铺天盖地般卷过堤岸，冲入河中。而雨季降临时，河水暴涨，又会“绝地反击”，将海水逼退。年复一年，周而复始，就形成了这独特的回水。
科钦回水泛舟一定要去玩
回水并不深，艄公用一根竹竿就可撑起一叶木舟，在河道里游走自如。租上一叶小舟，由艄公撑篙，几下便划入了浓荫遮蔽的狭窄港汊之中。水乡顿时宁静下来，坐着小船划行在水天相映的河道，水面静谧得像面镜子，有世外桃源般的悠闲，竹篙击起的波纹似轻鸥掠过水面，霎那间又恢复原有的平静。那种恬静，那份安逸，恍若隔世，妙不可言。
印度水乡原始而热情，丛林风情丝毫没有人工雕琢和旅游包装的痕迹，水乡的静谧与平和感染着每一个人，习惯了城市喧嚣的人群被这宁静致远的景色所震撼，凝神屏气，细听微风拂煦的呢喃，珍禽水鸟的啾鸣，不时闪出一户人家，传来小孩的嬉笑和村妇洗衣的拍打声。每当小船经过乡间民宅，屋里的小孩便飞奔而出，闪着稚嫩眼神，挥着手大声打着招呼：“有笔吗，我要学习。” 游客们纷纷解囊拿出各种笔，扔给他们，祝福他们好好学习。
